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越南美食集锦

主讲: 解说 分类:东南亚菜 课时:5 发布时间:2022/04/27

简介: 美食存在的意义,不止于口齿留香,而是能够拥有一份独属于自己的情感与记忆。世界各地美食文化博大精深,特色风味各不相同。本期系列课程将带领大家来到世界各个角落,烹饪当地人最喜爱的传统料理,体验别出心裁的现代美食。于舌尖之上,咀嚼对生命的热爱,享受不同的文化与风情。“人间烟火气,最抚凡人心”,让美食,路过你的全世界……

专题课

法国葡萄酒的秘密

主讲: 解说 分类:美味西餐 课时:1 发布时间:2021/04/21

简介:

有趣的葡萄酒基础知识

主讲: 陶群 分类:美味西餐 课时:5 发布时间:2021/03/17

简介: 本期课程陶群老师将用自己丰富的理论和实践经验,带你趣解关于葡萄酒的那些事,掌握最原汁原味的信息和知识,让你从小白变葡萄酒达人,找对适合你的那款酒,让你品酒更懂酒,增加你的社交谈资。

葡萄酒瓶上的秘密与酒杯文化

主讲: 陶群 分类:美味西餐 课时:5 发布时间:2021/03/17

简介: 葡萄酒作为一种流行趋势,是时尚与品味的代名词。那么,你知道其实一瓶小小的葡萄酒是有生命的吗,它蕴含着许多学问与意义,让我们跟着陶老师,一起探索葡萄酒瓶上的秘密和酒杯文化吧!

葡萄酒桌上的完美礼仪

主讲: 陶群 分类:餐桌礼仪 课时:7 发布时间:2021/03/17

简介: 中国人讲究“酒满心诚”,而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯使其香气更好的挥发出来。闻不到香味,如同盲眼看美人,花了大价钱却没有充分享受它,实在可惜。那么,如何才能成为一名品尝葡萄酒的内行呢?首先你得懂得一些与葡萄酒相关的基本礼仪知识,这样才能让美酒在你的杯中游刃有余,在你的口中回味无穷。让我们走进本期课程共同学习吧!

葡萄酒的品鉴与享受

主讲: 陶群 分类:美味西餐 课时:10 发布时间:2021/03/17

简介: 本期课程陶群老师将用浅显易懂的话语,带你置身葡萄园农庄的现场,让枯燥的化学物质和化学反应变得充满艺术和魅力。在这里,你可以学会挑选自己心仪的产品,尽情体会葡萄酒的美好与醇香,真正掌握葡萄酒的品鉴与享受。

如何感受陈年葡萄酒香气与魅力

主讲: 陶群 分类:美味西餐 课时:4 发布时间:2021/03/17

简介: 葡萄酒不仅是年轻人的时尚饮品,更被商务人士所追捧。很多葡萄酒的价值已经被列入奢侈品之列,并且有非常完善的供应链和拍卖系统。当酒成为一种收藏品,也就意味着,它被赋予更多的文化价值。一瓶好酒,就需要全身心的投入,去欣赏,去体会。不同酒龄,不同意味,不同感受。欢迎走进本期课程,跟着陶群老师一起,品鉴佳酿醇香,享受美酒人生,体验陈年葡萄酒的香气与魅力。

法国葡萄酒的等级和品质详解

主讲: 陶群 分类:美味西餐 课时:7 发布时间:2021/03/17

简介: 真正美好的酒,不在于它的酒标、酒瓶所包装的外在美,更主要的是酒本身的醇厚以及它的故事、产地的风土人情,以及酿酒师心血所蕴含的内在美。本期课程,让我们追根溯源,跟着陶群老师一起了解法国葡萄酒的等级和品质吧!

专题课

食品基础知识与健康的饮食搭配

主讲: 解说 分类:家庭配餐 课时:1 发布时间:2020/09/30

简介:

专题课

烹饪技巧 美食天下

主讲: 解说 分类:美味西餐 课时:1 发布时间:2020/03/05

简介:

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